แม้การเวลาผ่านไปเท่าไหร่แต่ "ยงยุทธ ปัดชาศรี" ยังยึดอาชีพขาย "น้ำตาลปั้น" เลี้ยงชีพมาเกินครึ่งชีวิต จนมีบ้าน รถ และส่งลูกเรียนจบ
แต่ด้วยเทรนด์โลกที่เปลี่ยนไป ทำให้ขนมโบราณชนิดนี้ต้องปรับตัวและพัฒนาให้น่าสนใจยิ่งขึ้น
"อยากให้คนรุ่นใหม่ ช่วยกันอนุรักษ์ไว้" พ่อค้าขนมโบราณ ทิ้งท้าย